Wokgerecht met bimi

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest

Een lekker, gezond en smakelijk wok gerecht met rundvlees en bimi. Heerlijk om te serveren met noedels of rijst, om je maaltijd compleet te maken. 

Ingrediënten

  • 400 gr biefstuk
  • 3 teentjes knoflook
  • 10 gr gember
  • 30 ml hoisin saus
  • 200 gr bimi
  • 200 gr paksoi
  • 100 ml woksaus naar keuze
  • (wok)olie
  • Eventueel serveren met rijst of noedels 
Wokgerecht met bimi
25 minuten 4 porties

Zo maak je het

Stap 1: Snijd de biefstuk in reepjes en hak de gember en de knoflook fijn. 

Stap 2: Doe een scheutje olie in een wok en bak hierin kort de biefstuk reepjes. Als ze bruin worden kun je ze uit de pan halen en even apart leggen. Laat de wok staan en zet het vuur iets lager. Bak kort de knoflook met de gember aan en voeg de paksoi en bimi toe. Bak dit ca. 4 minuten. 

Stap 3: Zet het vuur laag en roer de woksaus en hoisin saus door het groentemengsel met een scheutje water. Voeg het rundvlees weer toe en laat het een paar minuten pruttelen op laag vuur. 

Stap 4: Het gerecht krijgt zo een lekker sausje. Als het gerecht klaar is direct serveren, indien gewenst met bijvoorbeeld rijst of noedels.

Eet smakelijk! 

Tips

  • Lekker om te serveren met rijst of noedels. 

Op de hoogte gehouden worden door Vink?

Meer blogs

Ook al deze lekkere producten eenvoudig op een lijstje?

Lekker recept? Zet de ingrediënten op je lijstje met Vink

En zie direct of ze in de aanbieding zijn.

Hi Vink gebruiker,

Helaas moeten we mededelen dat de Vink app zal ophouden te bestaan. Het lukt jammer genoeg niet langer om Vink in leven te houden en we hebben daarom het besluit genomen te stoppen. De app zal 31 mei offline gaan en is dan niet meer beschikbaar.

We zullen direct na het stoppen van de app alle accounts inclusief persoonlijke informatie verwijderen. Mocht je hier vragen over hebben, bekijk dan de algemene voorwaarden https://vink.ai/gebruikersvoorwaarden/.

We hopen dat je plezier hebt gehad met het gebruiken van de Vink app en willen je bedanken voor je deelname.

Groetjes,

Vink